01: Recriar o Mail Recipient para o Outlook

Obrigado pelo retorno, vamos então acessar a pasta para customizar o atalho responsável por abrir o Outlook corretamente:

Enviar Para > Destinatário do Correio

• Pressione as teclas Windows + R, digite shell:sendto confirme com Enter.
• Na janela que surgir, clique com o botão direito sobre a área em branco e escolha  Novo > Atalho.
• Aponte o atalho de onde se localiza o Outlook.exe com o parâmetro /a, exemplo:
  "C:\Program Files\Microsoft Office\Office16\OUTLOOK.EXE" /a
• Nomeie como Outlook e finalize o assistente.
• Remova o ícone anterior que não estava funciona e realize o teste.

Fonte: https://answers.microsoft.com/pt-br/windows/forum/windows_10-files-winpc/windows-10-send-to-mail-recipient/bb421bec-d934-4fe1-b3b1-5e95929901f5?auth=1